Posted on: 26 marca 2020 Posted by: Smaczek Comments: 0
placki z dyni

Placki z dyni dobry pomysł na smaczny i zdrowy obiad lub przystawkę. Przepis jest szybki, prosty i bardzo podobny do tego, na placki ziemniaczane.

Składniki

ok 500g miąższu z dyni (bez pestek)
1 mała marchewka
2 jajka
niepełna szklanka mąki pszennej
oliwa z oliwek
sól i pieprz do smaku
(możesz dodać także małą cebulkę i rodzynki)

Przepis

Marchewkę i dynię zetrzyj na dużych i średnich oczkach tarki i wrzuć do miski. W mniejszej miseczce rozbij jajka, dodaj 1-2 łyżki oliwy z oliwek, pół łyżeczki soli i trochę pieprzu, a następnie wymieszaj. Połącz wszystkie składniki i smaż na rozgrzanym oleju. Będą gotowe, gdy dynia się przyrumieni.

Smacznego!

Leave a Comment